Le Rose Qui Ose H.V.E.
2021

6,40€ TTC

Cuvée: Le Rose Qui Ose 2021

Appellation : IGP Côtes Catalanes
Millésime: 2020
Cépage : Grenache gris 80 %, Muscat petits grains 20 %.
Catégories : ,
Description
DESCRIPTION
Catégorie du vin: Rosé,
Alc % vol: 12,5°
Terroir: Alluvions Caillouteuses et schisteuses du quaternaire.
Cépage : Grenache gris 80 %, Muscat petits grains 20 %.
Vinification: Pressurage direct, puis débourbage à froid. Vinification à basse température 14°-16°.
Elevage: En cuve puis en bouteille dans nos chais climatisés.

 

Conseils de l’œnologue
Dégustation: Vin à la robe tendre. Au nez des arômes de fruits des bois. En bouche, l’attaque est franche et marquée par des arômes de fruit rouges légèrement acidulés.
Accord mets-vins: Assiette de charcuterie, salades aux anchois marinés, filets de rougets à la tapenade, caviar de thon, pizza et cuisine orientale.
Temperature: servir frais 11 à 12°
Conservation: A boire dans les deux ans
Informations complémentaires
Poids 4 kg
Dimensions 1 × 1 × 1 cm
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2021
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