La Réserve Rouge 2017
(Médaille d’or Concours des grands vins D’Occitanie 2018)
Carton de 6 bts de 75cl

34,20 TTC

90/100 Wine&Spirits

Médaille d’or

Concours des grands vins D’Occitanie 2018

Cuvée: La Réserve rouge
Appelation: Côtes du Roussillon
Millésime: 2017
Cépage : Syrah 51% – Carignan 34% – Mourvèdre 15%
Conditionnement: Carton de 6 bts de 75cl
Prix Unitaire : 5,70 €
Description
DESCRIPTION
Catégorie du vin: Rouge, Carton 6 btlls 75cl
Alc % vol: 15%

Terroir: Alluvions caillouteuses et schisteuses du quaternaire. Rendement : 45 hl / ha

Cépage : Syrah 51% – Carignan 34% – Mourvèdre 15%

Vinification:

– Syrah en macération pré fermentaire,
– Carignan en macération carbonique,
– Assemblage final après fermentation des trois cépages pour un équilibre aromatique
Elevage: En cuve thermo régulée . Conservation en chais climatisés.

 

Conseils de l’œnologue
Dégustation: Nez de fruits rouges légèrement confiturés, attaque franche, bouche ronde aux tanins fins, finale sur des notes épicées.
Accord mets-vins: Compagnon préféré de tous vos repas, sa finesse et ses arômes de fruits mûrs et de garrigue s’accorderont aussi bien avec des viandes, des salades ou des fromages.
Temperature: servir à 16 – 18°
Conservation: A boire dans les 3 ans
Informations complémentaires
Poids 4 kg
Dimensions 1 × 1 × 1 cm
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