La Réserve Rosé H.V.E.
2021

7,70€ TTC

Cuvée: La Réserve rosé
Appelation: Côtes du Roussillon
Millésime: 2021
Cépage : Syrah 70% – Grenache noir 30%
Catégories : ,
Description
DESCRIPTION
Catégorie du vin: Rosé,
Alc % vol: 13,5%
Terroir: Alluvions caillouteuses et schisteuses du quaternaire
Cépage : Syrah 70% – Grenache noir 30%
Vinification: Vendange égrappée. Égouttage et Pressurage pneumatique. Macération pré-fermentaire à froid (6h).
Vinification à température contrôlée à 14°-18°.
Élevage: en cuve béton et inox thermo régulée . Conservation en chais climatisés.

 

Conseils de l’œnologue
Dégustation: Nez de fruit rouge, de bonbons acidulés, attaque franche, bouche ronde aux notes de fraise écrasée finale fraiche.

Accord mets-vins: Compagnon préféré de tous vos repas, sa finesse et ses arômes de fruits mûrs et de garrigues s’accorderont avec des poissons ou des viandes, des salades et des plats épicés.

Température: servir à 16 – 18°
Conservation: Ce vin rosé conservera ses arômes encore 2 ans
Informations complémentaires
Poids 4 kg
Dimensions 1 × 1 × 1 cm
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2021
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