La Réserve Blanc
2018
(Médaille d’or Paris 2019)


Carton de 6 bts de 75cl

34,20 TTC

Médaille d’or Paris 2019

Cuvée: La Réserve Blanc
Appelation: Côtes du Roussillon blanc
Millésime: 2018
Cépages : Grenache Blanc 50% – Vermentino 50%
Conditionnement: Carton de 6 bts de 75cl

Prix Unitaire : 5,70 €

Description
DESCRIPTION
Catégorie du vin: blanc, Carton 6 btlls 75cl
Alc % vol: 14.5%
Terroir: Alluvions caillouteuses et schisteuses du quaternaire
Cépages : Grenache Blanc 50% – Vermentino 50%
Vinification:
– Maîtrise de la maturité et de l’état sanitaire,
– Débourbage des moûts avant mise en fermentation,
– Contrôle des températures de fermentation au-dessous de 20°,
– Pressurage et égouttage pneumatiques.
Elevage: Conservation en chais climatisés.

 

Conseils de l’œnologue
Dégustation: Robe or tendre, au nez des arômes de fleurs blanches, bouche fruitée aux notes d’agrumes frais pressés.
Accord mets-vins: Fruits de mer, poissons grillés, Brochette de calamars, cuisine à base de champignons ou de poissons , apéritif.
Temperature: servir frais 11 à 12°
Conservation: A boire dans les 2 ans
Informations complémentaires
Poids 4 kg
Dimensions 1 × 1 × 1 cm
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