Château Montauriol Delpas

Appellation: Côtes du Roussillon Villages Les Aspres
Millésime: 2018
Couleur : Rouge
Volume : 75 cl

20,00  TTC

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Détails

  • degrés15,5% vol.
  • terroirCoteaux et plateaux situés entre 150 et 250 m d’altitude sur des alluvions caillouteuses et schisteuses du quaternaire.
  • vinificationCarignan: macération carbonique, Syrah: vendange égrappée, longue macération de 3 semaines. Grenache noir: vendange égrappée, longue macération de 3 semaines.
  • cépagesSyrah 30% - Carignan 30% - Mourvèdre 30% - Grenache 10%
  • élevageCuves réservées au Château et mis en bouteille pour affinage. Conservation dans nos chais climatisés.

Description

Conseils de l’œnologue
DÉGUSTATION
Superbe robe cassis avec des reflets rubis, le nez est complexe avec des notes de fruits des bois,
de cerises mûres et quelques notes épicées.
La bouche se révèle suave, gourmande et
très élégante dans un registre de petits fruits rouges et de tabac blond.
Finale persistante et tendue.
ACCORD VINS – METS
Ce superbe vin se mariera parfaitement avec les viandes en sauce,
une côte de bœuf grillée, des plats épicés ou des fromages affinés.
TEMPÉRATURE
18°c
CONSERVATION
10 ans mais peut se déguster dès à présent
  1. Livraison soignée
    et professionnelle
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  4. Frais de port inclus
    en France métropolitaine