Description
Conseil de l’oenologue pour la cuvée Les Pierres Plates blanc
DÉGUSTATION
Vin au nez intense, révélant des arômes floraux et vanillés.
La bouche fraîche et riche révèle des parfums d’amandes fraîches, de litchis et de gingembre.
ACCORD METS-VINS
Poissons cuisinés : loup au beurre, daurade farcie au champignon, lotte à l’américaine, viandes blanches :
sauté de veau à la crème, poulet au curry et fromages à pâte sèche.
TEMPÉRATURE
Servir frais aux environs de 12°C.
CONSERVATION
Vous pourrez le dégustation dès maintenant pour sa fraicheur et
ses fruits frais ou d’ici 4 à 5 ans pour ses arômes d’épice douce.
