TERRA BIO Rosé

 

Appellation : Côtes du Roussillon.
Millésime : 2022.
Couleur : Rosé
Volume : 75 cl
Vin issu de l’agriculture biologique.

8,90  TTC

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Détails

  • degrés13,5% vol.
  • certificationAgriculture Biologique
  • terroirAlluvions caillouteuses et schisteuses du quartenaire.
  • vinificationPressurage direct puis fermentation à température contrôlée à 14°-16°.
  • cépages48% Grenache noir - 29% Grenache gris - 23% Macabeu.
  • élevageEn cuve thermo régulée. Conservation dans nos chais climatisés.

Description

DÉGUSTATION
Vin à la robe rose très pâle, brillante et limpide.
Le nez est fin, élégant et complexe. Des arômes de rose ancienne se mêlent.
La bouche est toute en rondeur, avec une belle sucrosité, équilibrée par une belle fraicheur.
On retrouve les notes fruitées et de garrigue en bouche, avec un léger côté poivre en final.

ACCORD VINS – METS
Apprécié a l’apéritif, mais aussi au cours d’un repas avec un tartare de thon,
un filet de poisson grillé, des suprêmes de volaille ou bien sur un fromage chèvre frais.

TEMPÉRATURE
Servir frais 11 à 12°C.

CONSERVATION
À boire dans les 2 ans.

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