TERRA BIO Rosé<br>2021

7,80 TTC

 

Cuvée: TERRA BIO Rosé
Appelation: Côtes du Roussillon
Millésime: 2021
Cépages : 48% Grenache noir – 29% Grenache gris – 23% Macabeu
Vin issu de l’agriculture biologique
Catégories : ,
Description
DESCRIPTION
Catégorie du vin: Rosé

Appellation : Côtes du Roussillon

Millésime : 2020

Alc % vol : 12 %

Terroir : Alluvions caillouteuses et schisteuses du quaternaire

Cépages : 48% Grenache noir – 29% Grenache gris – 23% Macabeu

Certifié agriculture biologique

Vinification : Pressurage direct puis fermentation à température contrôlée à 14°-16°.

Élevage : en cuve thermo régulée.  Conservation dans nos chais climatisés.

 

Conseils de l’œnologue

Dégustation :  Vin à la  robe rose très pâle, brillante et limpide. Le nez est fin élégant et complexe. Des arômes de rose ancienne se mêlent. La bouche est toute en rondeur, avec une belle sucrosité, équilibrée par une belle fraicheur. on retrouve les notes fruitées et de garrigue en bouche, avec un léger côté poivre en final.

accord vins – mets : Apprécié a l’apéritif, mais aussi au court d’un repas avec un tartare de thon, un filet de poisson grillé, des suprême de volaille ou bien sur un fromage chèvre frais.

Température : servir frais 11 à 12°

Conservation : A boire dans les 2 ans

Informations complémentaires
Poids 4 kg
Dimensions 1 × 1 × 1 cm
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2021”

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