Muscat de Nöel
2020
Muscat de Rivesaltes

11,80 10,62 TTC

⭐️en promotion jusqu’au 31/12/20⭐️
Cuvée: Le Muscat de Noêl

Appelation: Muscat de Rivesaltes (Vin Doux Naturel)
Millésime: 2020
Cépage : 85% Muscat Petits Grains 15% Muscat d’Alexandrie
Prix Unitaire : 11,80 € port inclus
Description
DESCRIPTION
Catégorie du vin: Vin doux Naturels,
vin doux naturel fruité et croquant
Alc % vol: 16%
Terroir: collines et plateaux de calcaire et d’argiles rouges
Cépage : 85% Muscat Petits Grains 15% Muscat d’Alexandrie
Vinification: Débourbage des moûts avant mise en fermentation, Pressurage, Fermentation, Contrôle des températures de fermentation au- dessous de 20°c, Mutage (arrêt de la fermentation par adjonction d’alcool vinique).
Elevage: En cuve dans nos chais climatisés, jusqu’à la mise en bouteille.

 

Conseils de l’œnologue
Dégustation: Robe jaune pâle dorée, arômes de litchi,  de fleurs blanches, de menthe et de zeste de pomélos. En bouche l’attaque est fraîche, évoluant vers une belle onctuosité relevée de notes citronnées.
Accord mets-vins : Apéritif, foie gras, Fromages à pâtes sèches et persillées, brioches, tarte au citron, carpaccio d’ananas (ou autres fruits exotiques), Gratin de fruits.
Temperature: servir frais aux environs de 12°
Conservation: A boire dans les 2 ans.
Informations complémentaires
Poids 4 kg
Dimensions 1 × 1 × 1 cm
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2020
Muscat de Rivesaltes”

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