Les Pierres Plates Rosé<br>2018<br><br><br>

9,80€ TTC

Cuvée: Les Pierres Plates

Appelation: Côtes du Roussillon

Millésime: 2018

Cépage : Grenache noir et Mourvèdre

Catégories : 1 BOUTEILLE, VINS ROSÉS

Description

DESCRIPTION

Catégorie du vin: Rosé,

Alc % vol: 14 %

Terroir: Alluvions caillouteuses et schisteuses du quaternaire

Cépage : Grenache noir et Mourvèdre

Vinification: Choix de parcelles sélectionnées, fermentations basse température, pressurage pneumatique, macération courte.

Elevage: En fûts de chêne français avec bâtonnage des lies pendant 5 mois.

Conseils de l’œnologue

Dégustation: nez d’arômes de fruits rouges mêlés de notes toastées. En bouche, cet élégant rosé exprime avec délicatesse ses arômes de fraises et de framboises écrasées, les arômes de réglisse restent discrets et la finale est légèrement acidulée.

Accord mets-vins: Poissons en sauce, cuisine orientale ou asiatique, salades composées, tartes salées.

Temperature: Servir frais aux environs de 12-14°C

Conservation: à boire dès maintenant pour sa fraicheur et ses notes acidulée

Informations complémentaires

Poids	4 kg
Dimensions	1 × 1 × 1 cm

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2018

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