Le Grenat de Terrassous
2016
(Rivesaltes Grenat)
Carton de 6 bts de 75cl

47,40 TTC

Cuvée:Le Grenat de Terrassous
Appelation:Rivesaltes (Vin Doux Naturel)
Millésime:2016
Cépage : 100% Grenache Noir
Conditionnement:Carton de 6 bts de 75cl
Prix Unitaire : 7,90 €
Description
DESCRIPTION
Catégorie du vin: Vin doux Naturels, carton 6 btlls 75 cl
Alc % vol: 16.5%
Terroir: Alluvions caillouteux et schisteux du quaternaire
Cépage : 100% Grenache Noir
Vinification: Vinification en rouge traditionnelle. Le Mutage sur grains (arrêt de la fermentation par adjonction d’alcool vinique) permet une extraction optimale de la couleur et des arômes.
Elevage: En cuve dans nos chais climatisés, jusqu’à la mise en bouteille. Le vin est élevé en milieu réducteur et mis en bouteille jeune, afin de préserver la fraîcheur des arômes de fruits rouges.

 

Conseils de l’œnologue
Dégustation: Robe limpide et brillante grenat profond aux reflets violets. Nez intense de fruits rouges ou prédomine le cassis. D’une bonne longueur en bouche, ce vin rappelle la myrtille et le cassis bien mûrs. Les tanins sont élégants et la finale fruitée.
Accord mets-vins: Parfait à l’apéritif mais aussi en accompagnement des desserts à base de chocolat. Il s’accorde avec les brioches et les préparations à base de fruits.
Temperature: 12°
Conservation: A boire dès maintenant, il évoluera favorablement pendant 4 à 5 ans
Informations complémentaires
Poids 4 kg
Dimensions 1 × 1 × 1 cm
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2016
(Rivesaltes Grenat)
Carton de 6 bts de 75cl”

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