Chateau Mossé rouge H.V.E.
Or Macon 2022
2021

8,80€ TTC

Cuvée: Chateau Mossé

Appelation: Côtes du Roussillon rouge
Millésime: 2019
Cépage : Syrah  – Carignan – mourvèdre
Catégories : ,
Description
DESCRIPTION
Catégorie du vin: Rouge
Alc % vol: 14,5%
Terroir: Alluvions caillouteuses et schisteuses du quaternaire.    Rendement 40 hl / ha

Cépage :60% Syrah  – 20% Carignan – 20% mouvèdre

Vinification:
– Syrah en macération pré fermentaire,
– carignan en macération carbonique,
– Assemblage final après fermentation des cépages pour un équilibre aromatique optimum
Elevage :

Cuves réservées au Château et mis en bouteille pour affinage. Conservation dans nos chais climatisés.

 

Conseils de l’œnologue
Dégustation: Robe profonde aux nuances rubis. Au nez, ce vin se distingue par ses parfums de fruits rouges sur-mûris et d’épices douces. En bouche, les arômes de cerise noire et de mûre se mêlent aux notes poivrées. Les tanins sont présents est assurent à ce vin élégant une excellente aptitude au vieillissement.
Accord mets-vins: Ce vin accompagne parfaitement : les grillades de bœuf, le gibier rôti ou en en civet et tous les fromages de caractère.
Temperature: servir à 16 – 18°
Conservation: A boire dans les 5 ans
Informations complémentaires
Poids 4 kg
Dimensions 1 × 1 × 1 cm
Avis 0

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Chateau Mossé rouge H.V.E.
Or Macon 2022
2021”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *