Chateau Mossé 2017
(Or Macon 2018)


Carton de 6 bts de 75cl

43,20 TTC

Coup de cœur et 3 étoiles Guide Hachette 2019

Médaille d’or Concours des Grands vins de Macon 2018

Cuvée: Chateau Mossé
Appelation: Côtes du Roussillon rouge
Millésime: 2017
Cépage : Syrah  – Carignan
Conditionnement: Carton de 6 bts de 75cl
Prix Unitaire : 7,20 €
Description
DESCRIPTION
Catégorie du vin: Rouge, Carton 6 btlls 75cl
Alc % vol: 15%
Terroir: Alluvions caillouteuses et schisteuses du quaternaire.    Rendement 40 hl / ha

Cépage : Syrah  – Carignan

Vinification:
– Syrah en macération pré fermentaire,
– carignan en macération carbonique,
– Assemblage final après fermentation des cépages pour un équilibre aromatique optimum
Elevage :

Cuves réservées au Château et mis en bouteille pour affinage. Conservation dans nos chais climatisés.

 

Conseils de l’œnologue
Dégustation: Robe profonde aux nuances rubis. Au nez, ce vin se distingue par ses parfums de fruits rouges sur-mûris et d’épices douces. En bouche, les arômes de cerise noire et de mûre se mêlent aux notes poivrées. Les tanins sont présents est assurent à ce vin élégant une excellente aptitude au vieillissement.
Accord mets-vins: Ce vin accompagne parfaitement : les grillades de bœuf, le gibier rôti ou en en civet et tous les fromages de caractère.
Temperature: servir à 16 – 18°
Conservation: A boire dans les 5 ans
Informations complémentaires
Poids 4 kg
Dimensions 1 × 1 × 1 cm
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(Or Macon 2018)


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