Dégustation: Vin d’amateur éclairé ou de curieux prêt à une grande révélation. Découvrez ses arômes de figues confites, de miel, de zeste de citron confit…
Accord mets-vins: Apéritif, cuisine asiatique, desserts chocolatés, brioche ou simplement, seul, en fin de repas.
Temperature: à boire frais autour de 12° à 14° C.
Conservation: Alors que l’on pense qu’il est à son apogée on est toujours surpris de pouvoir le consommer encore pendant de longues années.
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